МОРФОФУНКЦІОНАЛЬНІ ЗМІНИ КЛІТИН ДРІЖДЖІВ Candida pseudotropicalis
ЗА РІЗНИХ УМОВ КУЛЬТИВУВАННЯ
С. Гудзь, С. Гнатуш, І. Русин, О. Кулачковський, О. Мороз
Львівський національний університет імені Івана Франка,
вул. Грушевського, 4, м. Львів 79005 Україна,
e-mail: biolog@franko.lviv.ua
Вивчено деякі морфологічні особливості клітин лактозозасвоюючих дріжджів Candida pseudotropicalis при утилізації лактози за умов аерації культури і без неї. Досліджено відмінності у нагромадженні біомаси, виживанні клітин, використанні лактози, утворенні етанолу, індукції синтезу b-галактозидази, ізоцитратліази. Електронномікроскопічними та біохімічними методами виявлено різницю у формуванні і функціонуванні мікротілець, мітохондрій, вакуолей та інших внутрішньоклітинних структур при різному забезпеченні культури киснем.
Ключові слова: глюкозна катаболітна репресія, лактоза, етанол, b-галактозидаза, ізоцитратліаза, гліоксисоми.
|