Дисертант

Різник Віра Петрівна

Тема

Назви їжі та кухонного начиння в говірках надсянсько-наддністрянського суміжжя

Дата захисту

07.03.2017

Місце праці

Інститут українознавства імені І.Крип'якевича НАН України

Науковий керівник

Кандидат філологічних наук, старший науковий співробітник Хобзей Наталія Василівна, Інститут українознавства імені І. Крип’якевича НАН України, завідувач відділу української мови

Кафедра, де виконана дисертація

Роботу виконано у відділі української мови Інституту українознавства імені І. Крип’якевича НАН України

Анотація

У дисертації за матеріалами записів діалектного мовлення, здійснених у 56 населених пунктах Львівської області, проаналізовано лексику тематичних груп «Назви їжі» та «Назви кухонного начиння». Висвітлено історію вивчення надсянського й наддністрянського говорів, назв їжі та кухонного начиння, подано основні лексико-семантичні, фонетичні та морфологічні риси сучасних говірок надсянсько-наддністрянського суміжжя, виявлено варіантність зафіксованих назв, cхарактеризовано продуктивні способи деривації.

У тематичній групі лексики «Назви їжі» переважають питомі найменування, натомість вагому частину тематичної групи «Назви кухонного начиння» формують запозичені лексеми, зокрема полонізми, поширені і в інших говорах південно-західного наріччя.

Мотиваторами досліджуваної лексики є основний компонент страви, смак, колір, консистенція і температура страви, етнонім, назва свята, на яке призначено страву чи виріб, розмір, форма, місткість, призначення предмета тощо.

Більшість виявлених лексем поширена й в інших говорах української мови.

Неоднорідність ареального поширення аналізованих лексем дає змогу окреслити три частини – діалектні зони: північну, центральну та південну. У північній частині переважають риси наддністрянського говору, на півдні ареалу виявлено бойківські впливи.

Ключові слова: говірки надсянсько-наддністрянського суміжжя, ареал, назви їжі, назви кухонного начиння, тематична група, мотивація.

Опоненти

Офіційний опонент:Доктор філологічних наук, професор Гриценко Павло Юхимович, Інститут української мови НАН України, директор Інституту Завантажити відгук

Офіційний опонент:Кандидат філологічних наук, доцент Хібеба Наталія Василівна, Львівський національний університет імені Івана Франка, доцент кафедри українського прикладного мовознавства Завантажити відгук

Файл дисертації

Файл автореферату